7 квітня 2020 р.

Яйца, фаршированные шампиньонами и чили пастой

Ингредиенты:

• 5 яиц
• 3 шампиньона
• 1/2 красного перца
• 2 чайные ложки майонеза FIT6
• Базилик
• Орегано
• Соль и перец

Приготовление:

Яйца отвариваем в крутую, охлаждаем в холодной воде. После охлаждения очищаем, разрезаем пополам и выбираем желтки, откладываем. Шампиньоны и красный перец нарезаем маленькими кубиками, слегка обжариваем на сковороде. Откладываем, чтобы остыли. Затем добавляем яичные желтки, майонез FIT6 и специи. Все хорошо перемешиваем вилкой (не взбивать блендером). Заполняем половинки белка начинкой и выкладываем на большую тарелку.

Блюдо от 1 этапа FIT6.