7 квітня 2020 р.

Яблочный пирог

Ингредиенты:

• 5 яблок
• 1 яйцо
• 150 г рисовой муки
• 150 г овсяных хлопьев
• 120 г сливочного масла FIT6
• 90 грамм стевии
• Порошок корицы

Приготовление:

Измельчаем овсяные хлопья до состояния муки. Масло тщательно перемешиваем с рисовой мукой и молотыми овсяными хлопьями. Добавляем взбитое яйцо и стевию. Месим тесто вручную, затем выкладываем в продолговатую форму для выпечки так, чтобы бока и дно формы для выпечки были покрыты, оставляя внутреннюю часть пустой.

Очищаем 4 яблока и нарезаем мелкими кубиками. Кладём в кастрюлю, добавляем немного воды и варим 5 минут. Выкладываем приготовленные яблоки в форму для выпечки и посыпаем корицей. Разрезаем последнее яблоко пополам, затем нарезаем тонкими ломтиками, кладём сверху на пирог и снова посыпаем корицей. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 25-30 минут.

Блюдо от 2 этапа FIT6 - только иногда.