4 січня 2019 р.

Куриный шашлык со специями и лимоном

Ингредиенты:

• Кубиками нарезанная куриная грудка
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 зубчик чеснока
• 1 столовая ложка рубленого кориандра
• 1 столовая ложка имбирного кофе
• 1 столовая ложка кофе из корицы
• 1 щепотка кайенского перца
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 4 деревянных шпажки для шашлыка

Приготовление:

Замачиваем шпажки в воде как минимум на 10 минут. Смешиваем кусочки курицы с оливковым маслом, измельчённым чесноком, специями, кайенским перцем, солью и лимонным соком. Нанизываем кусочки курицы на шпажки и запекаем на гриле.

Подаём с запечёнными на гриле овощами.

Блюдо предназначено с 5 FIT6 этапа.