4 січня 2019 р.

Цветная капуста tabbouleh со спаржевой фасолью и цуккини

Ингредиенты:

• Цветная капуста
• Свежая спаржевая фасоль
• Тыква
• Цуккини
• Оливковое масло
• Чесночный порошок
• Соль и перец
• Тимьян (ароматическая трава)
• Яблочный уксус
• Семена подсолнечника

Приготовление:

Отвариваем цветную капусту и давим её вилкой. Спаржевую фасоль, тыкву и цуккини нарезаем ломтиками, затем обжариваем на оливковом масле. Приправляем чесноком, солью, перцем, тимьяном и уксусом. Смешиваем с массой из цветной капусты. Посыпаем семечками.

Подаём с жареным на гриле мясом или рыбой.

Блюдо предназначено с 5 FIT6 этапа.